いちご祭り

こんにちは！リャマです🦙
大量にいちごを入手しました。いちごワイン、いちごサングリア、アルパカが作ってくれたいちごジャム…とても幸せです。どう食ってもうまいし、いい匂いするし、絵面も大変よかったのですが写真はほとんど撮れていません。以下にいちごをやっていったメモ(リャマ分)をまとめます。

いちごワイン
いちごを適当にカットして白ワインに投入しました。いちごからダシが出るまではただの白ワインですが、とても豊かな気持ちになります。ダシが出てワインが染みた頃、いちごを食べると幸せになります。

材料メモ
いちご　好きなだけ。5個くらい入れましたがもっと入れても美味いと思います。
ワイン　Chao Pinot Grigio でやっていきました。アルパカのセレクトした白です。カルディで入手したとの事。なんとオーガニックなのに1000円しなかったんだとか！味もうまいです。スルスル飲めちゃう！

いちごリモンチェッロソーダ
いちごを適当にカットしてリモンチェッロのソーダ割に投入しました。これはイマイチ…美味いものと美味い物を合体させたら超美味いはず…の、ちくわサラダ理論で作ったのですが、いちごとリモンチェッロがお互いに譲りませんでした。画像はありません。

材料メモ
いちご　好きなだけ
炭酸水　よく冷やしておく
リモンチェッロ　買ってもいいけど自作が楽しいのでお勧めです。シーズンになったら作成の様子をブログに書きます。レシピはジュゼッペさんのレシピで作っています。※レシピではレモン8個となっていますが、イタリアのレモン農家のレモンで8個です。日本で手に入るレモンはイタリアのレモンよりちっちゃいみたいなので、8個以上使った方が美味しくできました。

いちごサングリア
ヒューストンで飲んだサングリアみたいなモノを作りたくてやっていきました。生の黄桃？は手に入らないので諦め、いちご、りんご、冷凍のミックスベリーでサングリアにしました。

材料メモ
いちご　10個程度
りんご　1/2個。今回は王林をつかいました。
ミックスベリー　適当。フィーリングです
白ワイン　ボトル0.8本　Alpaca 2019 Chardonnay / Semillon でやっていきました。お安くてラベルが可愛いアレです。

この他にアルパカがいちごジャムを作ってくれたりしました。トーストに塗ったり、副産物のアクを紅茶に入れて飲んだり、そのまま食べたりして堪能しました。
いちごのヘタを剥きすぎて、親指の爪が痛くなりました。というかちょっと爪が剥がれました。洗い物やったりお風呂に入ると超シミます。
そして爪の中に葉っぱが入って取れないです。やばいです。でも来年もまた、いちごをたらふく食べたいなあと思います。