瑞鷹さんの生原酒

アルパカです！
今日は、最近飲んだお酒の備忘録を書きたいと思います。

ふと思い立って瑞鷹株式会社の蔵へ

6月末のこと、
ふと思い立ってリャマと熊本市内の南区にある瑞鷹株式会社さんの蔵に行ってきました。

瑞鷹さんのお酒は、アルパカが熊本に住み始める前、ベトナムに住んでいたころ通っていた日本酒屋さんに売っていたお酒で特に好きで、よく（毎日？）飲んでいました。

それから、熊本に住むことになり、、、、、
まさか、瑞鷹に引き寄せられて熊本！？と一時期はよく思っていたものです。

なかなか行く機会がなく、
住み始めてから行ったことがなかったのですが、
ついに思い立って念願の瑞鷹株式会社さんの蔵に行ってきました。

瑞鷹株式会社　東肥蔵の正面の入り口から入ったところに
瑞鷹さんのショップがあり、
そこで、
・瑞鷹純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒　汲みたて
・うりの粕漬
・おちょこ
を買ってきちゃいました。

瑞鷹純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒　汲みたて
は今まで熊本のお酒屋さんなどで見ていなかったのでこちらは
ひょっとすると蔵にしかないお酒なのではと思い購入してきました。

ホームページをチェックしてみると、
寒さが厳しい時期に仕込み、年に一度だけ蔵出しする純米大吟醸生原酒
と書いてあり、
年に1度発売されるものであると知りました。

次回は発売日に購入してみたいと思いました。

個人的な味の感想ですが、
汲みたては
爽やかな味わいで、ほんのり微発砲を感じておいしかったです。

うりの粕漬は
お酒の味が強めで、ごはんと一緒に食べると合っておいしかったです。

また瑞鷹さんの蔵に訪問してお酒や粕漬を買いたいなと思いました。

今日はここまで！